Unchef privé chez vous
Je viens préparer chez vous vos petits déjeuners, déjeuners et dîners, ainsi que tous les événements familiaux ou amicaux.
Plusieurs thèmes sont envisageables : dîner classique, cocktail, cours de cuisine, etc…
Envoyez-moi votre demande et on en discute.
Uneautre façon d’exercer le métier de cuisinier
Natif de Chamonix, j’ai travaillé dans plusieurs maisons renommées en Haute-Savoie, sur la côte d’azur à Genève et Lausanne,mais aussi en tant que chef à domicile au service de clients privés. C’est cette expérience riche en contacts et en rencontres qui m’a fait aimer cette autre façon d’exercer le métier de cuisinier. Car c’est bien souvent à table qu’on passe nos meilleurs moments.Leconcept
Profitez pleinement de votre moment, de vos invités, le chef à domicile s’occupe du reste.Dans le cadre convivial de votre chalet ou appartement, le chef à domicile s’emploie à élaborer pour vous des menus simples mais néanmoins raffinés et inventifs. Sa cuisine est celle du marché, des produits frais et de qualité afin de concocter des repas sains et équilibrés, tout en tenant compte de vos souhaits et d’éventuels régimes alimentaires.
Le chef arrive chez vous environ 3 heures avant le déjeuner ou le diner en ayant déjà fait les courses nécessaires à la réalisation des repas.
Une fois toutes les préparations réalisées, il fera le service (jusqu’à 6 convives, au-delà il s’aidera d’une personne).
A la fin du repas, il rangera la cuisine avant de vous laisser terminer votre soirée.
Vous pouvez également le solliciter pour préparer vos petits déjeuners avant vos journées de ski ou de montagne mais aussi pour le goûter en rentrant d’une belle journée de sport d’hiver !
